--- title: "Lokale Edition — Restaurantkasse einmal kaufen, offline nutzen | GoSufra" description: "Eine Lizenz kaufen, auf dem eigenen Windows-PC installieren und eine ganze Filiale ohne Internet und ohne Monatsgebühr betreiben. Kasse, Küchenanzeige und Service-App über Ihr eigenes WLAN, nächtliche Sicherungen und ein Exportweg in die Cloud." url: "https://gosufra.com/de/lokale-edition/" language: "de" source: "https://gosufra.com" --- EINMAL ZAHLEN · AUF IHREM EIGENEN RECHNER # Einmal kaufen. Ihr Restaurant läuft auf Ihrem eigenen Rechner — auch mit gezogenem Internetkabel. GoSufra Lokale Edition ist dasselbe Restaurantsystem, installiert auf einem Windows-PC in Ihrem eigenen Betrieb. Eine Lizenz, eine Filiale, eine Zahlung — keine monatliche Rechnung, kein Konto, das am Leben gehalten werden muss, und kein Anbieter, der Ihre Kasse abschalten kann. Der Kassenrechner ist der Server; Küchenbildschirm und Servicehandys sind Browser in Ihrem eigenen WLAN. [Konto anlegen und Lizenz kaufen](https://app.gosufra.com/register?lang=de) [Mit den Cloud-Tarifen vergleichen](https://gosufra.com/de/preise/) Windows · eine Lizenz je Filiale · Ihre Daten bleiben auf Ihrem Rechner ## Was die einmalige Zahlung kauft ### Eine Zahlung, und es gehört Ihnen Eine unbefristete Lizenz für eine Filiale, einmal über Ihr GoSufra-Konto gekauft. Kein Verlängerungsdatum, keine Gebühr je Nutzer, keine Platzzählung. Zahlen Sie uns nichts mehr, und die Kasse läuft weiter — die Software liegt auf Ihrer Platte und die Lizenz läuft nicht ab. ### Vier Apps, ausgeliefert von der Kasse selbst Dashboard, Kasse, Küchenanzeige und Service-App sind alle dabei. Auf den Tablets wird nichts installiert: Der Windows-PC liefert die vier Oberflächen über Ihr WLAN aus, also öffnet ein Küchentablet oder ein Servicehandy einfach eine Adresse und läuft. ### Das Internet ist nicht Teil des Dienstes Das ist kein Offline-Modus, also keine Warteschlange, die auf Synchronisierung wartet. Es gibt nichts zu synchronisieren: Die Datenbank liegt auf dem Rechner vor Ihnen, und die Bestellungen verlassen das Haus nie. Ziehen Sie den Router ab, und Kasse, Küchenbildschirm und Auswertungen laufen genau wie zuvor. ### Ihre Daten verlassen den Betrieb nie Verkäufe, Rezepte, Kosten, Personal und Gäste liegen in einer PostgreSQL-Datenbank auf Ihrer eigenen Platte, an diese Maschine gebunden und von außen nicht erreichbar. Jede Nacht um drei wird eine Sicherung gezogen und in einem Ordner abgelegt, den Sie kopieren können; eine fehlgeschlagene wird gelöscht statt aufbewahrt — eine halbe Sicherung ist schlechter als keine, weil sie wie eine aussieht. ### Eine Lizenz, die an die Maschine gebunden ist, nicht an ein Login Die Aktivierung ist eine signierte Lizenzdatei mit Ihrem Restaurantnamen und dem Fingerabdruck dieses PCs. Geprüft wird auf der Maschine selbst — nichts ruft zu Hause an, um einen Gast zu bedienen. Tauschen Sie eine Platte, startet es weiterhin: Der Fingerabdruck akzeptiert zwei von drei Übereinstimmungen, denn eine tote SSD darf ein Restaurant nicht von seiner eigenen Kasse aussperren. ### Eine Tür in die Cloud, die offen bleibt Die lokale Version und die gehostete Plattform teilen ein Datenbankschema, und jeder Datensatz trägt eine GUID als Schlüssel. Genau das lässt eine Filiale umziehen: Sie exportieren ein signiertes Paket von der Maschine und importieren es als Filiale in ein Cloud-Konto, ohne dass zwei unabhängige Datenbanken auf derselben id kollidieren. Lokal zu kaufen ist keine Entscheidung, die Sie später von Hand rückgängig machen müssen. ## Lokale Edition oder Cloud — auch dort, wo lokal verliert Zwei Formen desselben Produkts. Die Tabelle unten ist die, die wir vor einer Ausgabe lesen wollten — sie benennt die Lücken so deutlich wie die Vorteile. | Lokale Edition oder Cloud — auch dort, wo lokal verliert | Lokale Edition | Cloud-Plattform | | --- | --- | --- | | Wie Sie zahlen | Einmal, je Filiale | Monatlich oder jährlich | | Wo die Daten liegen | Auf Ihrem eigenen PC | Auf unseren Servern, jederzeit exportierbar | | Filialen | Eine je Lizenz, jede für sich | Unbegrenzt, gemeinsam verwaltet | | Enthaltene Apps | Dashboard, Kasse, Küche, Service | Diese vier plus Gast, Fahrer und Ihre eigene Website | | Online-Bestellung und Lieferung | Nicht enthalten — dafür braucht es eine öffentliche Adresse | QR-Karte, Online-Bestellungen, Fahrer, Tracking | | Wenn das Internet ausfällt | Nichts ändert sich — es wurde nie gebraucht | Die Kasse verkauft aus ihrer Offline-Warteschlange weiter und gleicht beim Wiederverbinden ab | | Aktualisierungen | Sie starten den neuen Installer, wenn Sie ihn wollen | Schon da, wenn Sie sich anmelden | ## Vom Kauf bis zur ersten Bestellung 1. 1 ### Lizenz über Ihr Konto kaufen Melden Sie sich auf gosufra.com an — der Gratis-Tarif genügt — und kaufen Sie im Dashboard eine Lizenz der Lokalen Edition. Der Kauf liefert den Installer-Download und einen Aktivierungscode. Ein Code aktiviert eine Maschine. 2. 2 ### Einen Installer auf dem Kassen-PC ausführen Eine .exe legt alles an: die Anwendung, ein eigenes an localhost gebundenes PostgreSQL, beide Windows-Dienste und die Firewall-Regel, die die Tablets brauchen. Kein Docker, kein separater Datenbank-Assistent, kein zweiter Installer. Datenbankpasswort und Signaturschlüssel werden einmal erzeugt und behalten, damit ein Update Ihr Personal nicht von jeder Kasse abmeldet. 3. 3 ### Tablets per QR-Code darauf ausrichten Der Einrichtungsassistent zeigt für jeden Bildschirm einen QR-Code. Tablet-Kamera öffnen, scannen, und die Küchenanzeige oder die Service-App startet unter der richtigen Adresse. In den Apps ist nichts fest eingebaut und nichts wird konfiguriert: Die Adresse, unter der sie geöffnet wurden, ist die Adresse, an die ihre Anfragen gehen — dasselbe Build läuft also unter jeder Adresse und auf jeder Maschine. 4. 4 ### Vor der Öffnung vom Handy aus prüfen Der Assistent endet erst, wenn Sie die Adresse von einem Handy im WLAN des Betriebs geöffnet haben. Dieser Schritt existiert, weil der häufigste Fehler „läuft am PC, nicht am Tablet“ ist — eine Firewall-Regel, die in der Liste korrekt aussieht und auf nichts zutrifft, weil Windows das Ladennetz als Öffentlich eingestuft hat. Das bei der Einrichtung zu merken kostet eine Minute; es im Mittagsgeschäft zu merken kostet den Service. ## Bevor Sie kaufen #### Ist es wirklich eine einmalige Zahlung, ohne monatliche Kosten? Ja. Sie zahlen einmal für eine Filiallizenz, und die Software läuft auf Ihrem Rechner, solange dieser läuft. Keine monatliche Rechnung, keine Verlängerung, kein Ablauf: Eine Installation, deren Besitzer sich nie wieder meldet, nimmt weiter Bestellungen an. Aktualisierungen kommen als neuer Installer, den Sie ausführen, wenn Sie wollen. #### Ich habe zwei Filialen. Deckt eine Lizenz beide ab? Nein, und das ist die ehrliche Grenze des Produkts. Zwei Filialen heißt zwei Lizenzen und zwei unabhängige Maschinen — kein gemeinsamer Bestand, kein Personal, das zwischen ihnen wechselt, keine konsolidierte Auswertung. Zwei Rechner sehen einander nicht ohne Server dazwischen, und genau den entfernt die lokale Edition. Wenn die beiden als ein Betrieb gelesen werden sollen, ist die Cloud die Antwort — eine lokale Filiale lässt sich später dorthin exportieren. #### Was passiert mit meinen Daten, wenn der PC stirbt? Jede Nacht um drei wird eine Sicherung geschrieben, und ein zu dem Zeitpunkt ausgeschalteter Rechner holt sie nach, sobald er wieder läuft. Sie werden eine Woche lang täglich, einen Monat lang wöchentlich und ein Jahr lang monatlich aufbewahrt — unter vierzig Dateien, in einem Ordner, den Sie beim Abschluss auf eine USB-Platte kopieren sollten. Die Maschine zu besitzen heißt auch, diese Gewohnheit zu besitzen: Diese Kopie kann Ihnen niemand abnehmen. #### Kann ich lokal starten und später in die Cloud wechseln? Ja — dieser Weg ist auf beiden Seiten eingebaut, nicht angeflanscht. Die Maschine exportiert ein signiertes Paket der gesamten Filiale, und ein Cloud-Konto importiert es als eine seiner Filialen; der Bildschirm dafür liegt im Dashboard und funktioniert in beide Richtungen, eine Cloud-Filiale kann also auch auf eine Maschine herunterkommen. Zwei Dinge sind noch rau und vor einem geplanten Umzug wissenswert: Bestellnummern können zwischen Filialen kollidieren, und eine Karte, die auf beiden Seiten existiert, braucht jemanden, der sagt, welche Artikel derselbe Artikel sind. #### Welche Hardware brauche ich? Ein Windows-PC — normalerweise der Kassenrechner — ein Router und ein Bildschirm für die Küche. Der Küchenbildschirm kann ein beliebiges Android-Tablet im WLAN ohne Installation sein, oder ein kleiner Windows-PC mit der Küchen-App im Kiosk-Modus, wenn Sie Ton und eine dauerhaft eingeschaltete Anzeige wollen. Belege drucken auf gewöhnlichen Thermodruckern, und Barcode-Scannen läuft über einen USB-Scanner, der wie eine Tastatur tippt und keine Kameraerlaubnis braucht. #### Muss ich online sein, um zu verkaufen? Nur zweimal, und keines davon während des Service: einmal zum Kaufen und Herunterladen, einmal zum Aktivieren der Maschine. Danach muss das WLAN des Ladens nur noch die Kasse erreichen — der Router braucht nicht einmal eine Internetverbindung, damit die Tablets mit ihm sprechen. Es gibt auch eine Offline-Aktivierung, für Standorte, deren Verbindung nicht einmal ein einziges Mal verlässlich ist. ## Auch gesucht als - Kassensystem Gastronomie Einmalzahlung - Offline-Kassensoftware - Restaurantsystem auf eigenem Server - Kasse ohne Abo - Restaurantsoftware Windows - lokale Restaurantdatenbank ## Mehr dazu lesen ![Illustration einer Kasse, eines Lizenzschlüssels und eines Kalenders ohne Verlängerungsdatum](https://gosufra.com/blog/restaurant-pos-one-time-payment.svg) So funktioniert es 2026-09-10 · 8 Min. Lesezeit ### [Die Kasse ganz kaufen: was eine einmalige Zahlung wirklich kauft](https://gosufra.com/de/blog/die-kasse-ganz-kaufen/) Eine unbefristete Lizenz für eine Filiale, was sie enthält, was sie bewusst weglässt, der Monat, in dem die Rechnung kippt, und die drei Aufgaben, die Sie an dem Tag übernehmen, an dem Sie Ihre Software nicht mehr mieten. Artikel lesen ![Illustration einer Kasse, die Küchenbildschirm und Handy über WLAN bedient, mit gezogenem Kabel](https://gosufra.com/blog/run-a-restaurant-with-no-internet.svg) Einrichtung & Hardware 2026-09-10 · 9 Min. Lesezeit ### [Ein ganzes Restaurant auf einem PC betreiben — mit gezogenem Internetkabel](https://gosufra.com/de/blog/ein-ganzes-restaurant-auf-einem-pc-betreiben/) Der Kassenrechner wird zum Server, die Tablets werden zu Browsern, und der Router hört auf zu zählen. Was diese Form braucht, die Firewall-Falle, die sie zerlegt, und worauf Sie verzichten. Artikel lesen ![Illustration zweier Wege von einem Restaurant — einer zu einem Laden-PC, einer in eine Cloud](https://gosufra.com/blog/local-or-cloud-for-a-restaurant.svg) Wachstum 2026-09-10 · 8 Min. Lesezeit ### [Lokal oder Cloud: entscheiden, ohne es in einem Jahr zu bereuen](https://gosufra.com/de/blog/lokal-oder-cloud/) Fünf Fragen, die es entscheiden, das Zweitfilial-Problem, in das die meisten laufen, was jede Seite Sie an Arbeit statt an Geld kostet, und warum die Entscheidung in beide Richtungen umkehrbar ist. Artikel lesen ## Lieber einmal zahlen statt jeden Monat? Die Lokale Edition ist eine unbefristete Lizenz für eine Filiale, installiert auf einem Windows-PC in Ihrem eigenen Betrieb. Dashboard, Kasse, Küchenanzeige und Service-App laufen über Ihr eigenes WLAN ganz ohne Internet, und die Daten bleiben auf Ihrer Platte. Online-Bestellung, Fahrer und eine zweite Filiale kann sie nicht — dafür braucht es eine öffentliche Adresse, die ein Laden-PC nicht hat — sie passt also zu einem einzelnen Tresen, nicht zu einer Kette. Windows-Installer — wird aus Ihrem Dashboard geladen, sobald die Lizenz auf dem Konto liegt. Einmalzahlung · eine Filiale · keine Monatsgebühr [Lokale Edition kaufen](https://app.gosufra.com/plans?lang=de) [Zur Lokalen Edition](https://gosufra.com/de/lokale-edition/) In Ägypten in ägyptischen Pfund ausgewiesen, sonst in US-Dollar — dieselbe Regel wie bei den Tarifen oben. [Kostenlos starten](https://app.gosufra.com/register?lang=de) · [Kontakt](https://gosufra.com/de/kontakt/) [Kontakt](https://t.me/GoSufraSupport)