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title: "Edición Local — TPV de restaurante de pago único, sin conexión | GoSufra"
description: "Compra una licencia, instálala en tu propio PC con Windows y lleva un local entero sin internet y sin cuota mensual. TPV, pantalla de cocina y app del camarero servidos por tu propio WiFi, copias nocturnas y salida hacia la nube."
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source: "https://gosufra.com"
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UN SOLO PAGO · EN TU PROPIA MÁQUINA

# Cómpralo una vez. Lleva tu restaurante en tu propio ordenador, con internet desenchufado.

GoSufra Edición Local es el mismo sistema de restaurante, instalado en un solo PC con Windows dentro de tu local. Una licencia, un local, un pago — sin factura mensual, sin cuenta que mantener viva y sin ningún proveedor capaz de apagarte la caja. La máquina del cajero es el servidor; la pantalla de cocina y los móviles de los camareros son navegadores en tu propio WiFi.

[Crear una cuenta y comprar una licencia](https://app.gosufra.com/register?lang=es) [Comparar con los planes en la nube](https://gosufra.com/es/precios/)

Windows · una licencia por local · tus datos se quedan en tu máquina

## Qué compra el pago único

### Un pago, y es tuyo

Una licencia perpetua para un local, comprada una vez desde tu cuenta de GoSufra. Sin fecha de renovación, sin coste por usuario y sin recuento de puestos. Deja de pagarnos y la caja sigue sonando, porque el software está en tu disco y la licencia no caduca.

### Cuatro apps, servidas por la propia caja

El panel, el TPV, la pantalla de cocina y la app del camarero vienen incluidos. En las tabletas no se instala nada: el PC con Windows sirve las cuatro pantallas por tu WiFi, así que una tableta de cocina o el móvil de un camarero solo abre una dirección y funciona.

### Internet no forma parte del servicio

Esto no es el modo sin conexión, que es una cola esperando a sincronizar. Aquí no hay nada que sincronizar: la base de datos está en la máquina que tienes delante y los pedidos nunca salen del local. Desenchufa el router y el TPV, la pantalla de cocina y los informes siguen exactamente igual.

### Tus datos no salen nunca del local

Ventas, recetas, costes, personal y clientes viven en una base PostgreSQL en tu propio disco, ligada a esa máquina e inalcanzable desde fuera. Cada noche a las tres se toma una copia de seguridad, guardada en una carpeta que puedes copiar, y una copia fallida se borra en vez de conservarse — media copia es peor que ninguna, porque parece una copia.

### Una licencia ligada a la máquina, no a un inicio de sesión

La activación es un fichero de licencia firmado que lleva el nombre de tu restaurante y la huella de ese PC. Se comprueba en la propia máquina, así que nada llama a casa para atender a un cliente. Cambia un disco y sigue arrancando: la huella acepta dos coincidencias de tres, porque un SSD muerto no debe dejar a un restaurante fuera de su propia caja.

### Una puerta a la nube, que se queda abierta

La versión local y la plataforma alojada comparten un mismo esquema de base de datos, y cada registro se identifica con un GUID. Eso es lo que permite mover un local: exportas un paquete firmado desde la máquina y lo importas como sucursal dentro de una cuenta en la nube, sin que dos bases independientes choquen en un mismo id. Comprar en local no es una decisión que tengas que deshacer a mano.

## Edición Local o la nube — incluido donde lo local pierde

Dos formas del mismo producto. La tabla de abajo es la que querríamos leer antes de gastar dinero, así que nombra las carencias con la misma claridad que las ventajas.

| Edición Local o la nube — incluido donde lo local pierde | Edición Local | Plataforma en la nube |
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| Cómo pagas | Una vez, por local | Mensual o anualmente |
| Dónde viven los datos | En tu propio PC | En nuestros servidores, exportables en cualquier momento |
| Locales | Uno por licencia, cada uno una isla | Ilimitados, gestionados juntos |
| Apps incluidas | Panel, TPV, cocina, camarero | Esas cuatro más cliente, repartidor y tu propia web |
| Pedido online y reparto | No incluido — necesita una dirección pública | Carta QR, pedidos online, repartidores, seguimiento |
| Si internet se cae | No cambia nada — nunca se usó | El TPV sigue vendiendo desde su cola sin conexión y sincroniza al reconectar |
| Actualizaciones | Ejecutas el nuevo instalador cuando quieras | Ya están cuando inicias sesión |

## De la compra al primer pedido

1. 1 ### Compra la licencia desde tu cuenta Regístrate en gosufra.com — el plan gratuito basta — y compra una licencia de Edición Local desde el panel. La compra te da la descarga del instalador y un código de activación. Un código activa una máquina.
2. 2 ### Ejecuta un instalador en el PC del cajero Un solo .exe lo deja todo en su sitio: la aplicación, su propio PostgreSQL atado a localhost, los dos servicios de Windows y la regla de cortafuegos que necesitan las tabletas. Sin Docker, sin asistente de base de datos aparte, sin un segundo instalador. Genera una vez la contraseña de la base y la clave de firma y las conserva, de modo que una actualización nunca cierra la sesión de tu personal en todas las cajas.
3. 3 ### Apunta las tabletas con un código QR El asistente muestra un código QR para cada pantalla. Abre la cámara de la tableta, escanea y la pantalla de cocina o la app del camarero se abre en la dirección correcta. Nada va compilado dentro de las apps y nada se configura: la dirección desde la que se abrieron es la dirección a la que van sus peticiones, así que la misma versión funciona en cualquier dirección y en cualquier máquina.
4. 4 ### Compruébalo desde un móvil antes de abrir El asistente no termina hasta que hayas abierto la dirección desde un móvil conectado al WiFi del local. Ese paso existe porque el fallo más común es «funciona en el PC, no en la tableta» — una regla de cortafuegos que se lee bien en la lista y no se aplica a nada, porque Windows clasificó la red del local como Pública. Descubrirlo en la instalación cuesta un minuto; descubrirlo en plena hora punta cuesta el servicio.

## Antes de comprar

#### ¿Es de verdad un pago único, sin nada mensual?

Sí. Pagas una vez por una licencia de local y el software funciona en tu máquina mientras esa máquina funcione. Sin factura mensual, sin renovación y sin caducidad: una instalación cuyo dueño no vuelva a contactarnos sigue tomando pedidos. Las actualizaciones llegan como un instalador nuevo que decides ejecutar.

#### Tengo dos locales. ¿Una licencia cubre los dos?

No, y este es el límite honesto del producto. Dos locales significan dos licencias y dos máquinas independientes, sin stock compartido, sin personal que pase de una a otra y sin informe consolidado — dos ordenadores no se ven sin un servidor en medio, que es justo lo que la edición local elimina. Si necesitas leer los dos como un solo negocio, la plataforma en la nube es la respuesta, y un local puede exportarse a ella más adelante.

#### ¿Qué pasa con mis datos si el PC muere?

Cada noche a las tres se escribe una copia, y una máquina que estuviera apagada toma la suya al volver. Se guardan todas las noches durante una semana, semanalmente durante un mes y mensualmente durante un año — menos de cuarenta ficheros, en una carpeta que deberías copiar a un disco USB como parte del cierre. Ser dueño de la máquina significa ser dueño también de esa costumbre: nadie más puede hacer esa copia por ti.

#### ¿Puedo empezar en local y pasarme a la nube más adelante?

Sí — ese camino está construido en ambos lados, no añadido después. La máquina exporta un paquete firmado de todo el local y una cuenta en la nube lo importa como una de sus sucursales; la pantalla está en el panel y funciona en ambos sentidos, así que una sucursal en la nube también puede bajar a una máquina. Quedan dos asperezas que conviene conocer antes de planear un traslado: los números de pedido pueden chocar entre sucursales, y una carta que existe en ambos lados necesita que alguien diga qué artículos son el mismo artículo.

#### ¿Qué hardware necesito?

Un PC con Windows — normalmente el del cajero — un router y una pantalla para la cocina. La pantalla de cocina puede ser cualquier tableta Android en el WiFi sin instalar nada, o un PC pequeño con Windows ejecutando la app de cocina en modo quiosco si quieres sonido y una pantalla siempre encendida. Los tickets se imprimen en impresoras térmicas normales, y la lectura de códigos de barras funciona con un escáner USB, que teclea como un teclado y no pide permiso de cámara.

#### ¿Tengo que estar en línea para vender?

Solo dos veces, y ninguna durante el servicio: una para comprar y descargar, y otra para activar la máquina. Después, el WiFi del local solo tiene que llegar a la caja — el router ni siquiera necesita conexión a internet para que las tabletas hablen con él. También hay una vía de activación sin conexión, para locales cuya conexión es demasiado mala como para fiarse de ella siquiera una vez.

## También se busca como

- TPV restaurante pago único
- software TPV sin conexión
- sistema de restaurante local
- TPV sin suscripción
- software restaurante Windows
- base de datos local restaurante

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## ¿Prefieres pagar una vez en lugar de cada mes?

La Edición Local es una licencia perpetua para un local, instalada en un PC con Windows dentro de tu propio establecimiento. El panel, el TPV, la pantalla de cocina y la app del camarero funcionan por tu propio WiFi sin nada de internet, y los datos se quedan en tu disco. No hace pedido online, ni repartidores, ni un segundo local — eso necesita una dirección pública que un PC de tienda no tiene — así que encaja con un mostrador único, no con una cadena.

Instalador de Windows — se descarga desde tu panel en cuanto la licencia está en la cuenta.

Pago único · un local · sin cuota mensual

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Cotizado en libras egipcias dentro de Egipto y en dólares estadounidenses en el resto — la misma regla que los planes de arriba.

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