--- title: "Gestión de mesas y pedidos por QR para restaurantes | GoSufra" description: "Plano de sala con estado de mesas en vivo, asignación de camareros, unir y mover mesas, pedidos por QR en mesa y reservas con gestión de no-shows, todo en una pantalla." url: "https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-de-gestion-de-mesas/" language: "es" source: "https://gosufra.com" --- # Gestión de mesas, pedidos por QR y reservas Un plano de sala que el equipo lee de un vistazo: estado de la mesa, comensales, camarero asignado, uniones y traslados. Los clientes escanean un QR en la mesa para ver la carta y pedir solos, y las reservas viven en el mismo plano en vez de en una libreta. [Empezar gratis — sin tarjeta](https://app.gosufra.com/register?lang=es) [Ver planes y precios](https://gosufra.com/es/precios/) ## Qué incluye - Mapa visual de mesas con estado en vivo - Asignación de camarero, número de invitados y combinación de mesas - Pedido por QR desde la mesa con tokens seguros caducables - Reservas con flujo de confirmación, asiento y cancelación - Gestión automática de no presentados ## Por qué funciona así ⚡ ### Tiempo real, de verdad Del pedido a la cocina al camarero al conductor a su panel — enviado en vivo por websockets. Nadie actualiza nada, nadie grita a través del pase. 📱 ### Aplicaciones con su propia marca Un clic construye las propias aplicaciones de cliente, TPV, cocina, camarero y conductor de su restaurante para Android, iOS, Windows, macOS y Linux — su nombre, su logo, sus colores. 🔤 ### Nueve idiomas, con soporte de derecha a izquierda Árabe, inglés, francés, español, alemán, italiano, turco, portugués y rumano — cada pantalla, informe y recibo impreso. Cada usuario elige su idioma, y el árabe se muestra correctamente de derecha a izquierda. ## Preguntas que se hacen sobre esto #### ¿Cuánto tiempo lleva la configuración? La mayoría de los restaurantes toman pedidos reales el mismo día. El asistente de incorporación le guía paso a paso por el menú, modificadores, recetas, reglas fiscales, sucursales e invitaciones de usuarios. #### ¿Necesito hardware especial? No. Cualquier tableta Android, equipo Windows o portátil servirá. Para los recibos, GoSufra imprime en impresoras térmicas ESC/POS estándar por Bluetooth, red o USB — las que probablemente ya tiene. #### ¿Puedo obtener una app con la marca de mi propio restaurante? Sí. En el plan superior, GoSufra construye sus aplicaciones de cliente, TPV, cocina, camarero y conductor bajo su propio nombre, logo y colores para Android, iOS, Windows, macOS y Linux — con un clic, sin agencia de desarrollo. ## También se busca como - software de gestión de mesas - carta QR para pedir - sistema de reservas restaurante - menú digital QR - app de camarero ## Sigue leyendo sobre esto ![Un código QR en una mesa de restaurante y un móvil mostrando la carta](https://gosufra.com/blog/free-qr-menu.svg) Carta 2026-09-30 · 7 min de lectura ### [Crear una carta QR gratis para tu restaurante o cafetería: paso a paso en 15 minutos](https://gosufra.com/es/blog/crear-una-carta-qr-gratis/) Crea gratis una carta digital con código QR para tu restaurante o cafetería: el cliente escanea y ve platos y precios en su móvil, y puede pedir desde la mesa si quieres. Los pasos, la diferencia entre carta QR de consulta y de pedido, y los errores que espantan a los clientes. Leer artículo ![Un móvil con la página de pedidos de un restaurante y un porcentaje tachado](https://gosufra.com/blog/commission-free-online-ordering.svg) Delivery 2026-09-30 · 9 min de lectura ### [Pedidos online sin comisiones para restaurantes: un canal propio junto a las apps de reparto](https://gosufra.com/es/blog/pedidos-online-sin-comisiones-para-restaurantes/) Las apps de reparto se quedan un porcentaje de cada pedido y los datos de tus clientes. Cómo tener tu propia web de pedidos online sin comisiones, que manda los pedidos directos a caja y cocina, y cómo convertir a los clientes de las apps en clientes directos. Leer artículo ![Ilustración de un plano de sala con una mesa señalada](https://gosufra.com/blog/table-management-and-waiter-app.svg) Operaciones 2026-08-22 · 7 min de lectura ### [El plano de sala, la app de camarero y los cuatro estados de una mesa](https://gosufra.com/es/blog/el-plano-de-sala/) Cómo encajan el estado de mesa, la asignación de camarero, las uniones y las cuentas divididas, por qué «esperando cuenta» merece estado propio, y qué hacer con los no-shows. Leer artículo ![Ilustración de un QR junto a un móvil haciendo un pedido](https://gosufra.com/blog/qr-menu-and-online-ordering.svg) Marketing 2026-08-23 · 7 min de lectura ### [Cartas QR y tu propio canal de pedidos: bajarte de la cinta de las comisiones](https://gosufra.com/es/blog/cartas-qr-y-tu-propio-canal/) Cómo funciona de verdad el pedido por QR en mesa, por qué caduca el token, cuánto vale un canal propio frente a la comisión del agregador, y los errores que hacen que el cliente abandone. Leer artículo ![Un móvil con el icono de una app con el nombre y el logo de un restaurante](https://gosufra.com/blog/own-restaurant-ordering-app.svg) Marketing 2026-09-30 · 8 min de lectura ### [App de pedidos propia para tu restaurante: tu nombre y tu logo en Google Play y App Store](https://gosufra.com/es/blog/app-de-pedidos-propia-para-tu-restaurante/) Cómo tener una app de pedidos para tu restaurante con tu nombre y tu logo en Android y iPhone sin programarla desde cero: qué se construye, el coste real de las cuentas de las tiendas, los plazos y cuándo una app compensa frente a una web de pedidos. Leer artículo ![Ilustración de un local en una pestaña de navegador](https://gosufra.com/blog/your-restaurant-website.svg) Marketing 2026-08-09 · 7 min de lectura ### [La web de tu restaurante: un canal de pedidos que es tuyo de verdad](https://gosufra.com/es/blog/la-web-de-tu-restaurante/) Para qué sirve un sitio generado desde la carta, en qué se diferencia de un QR y de una app de marca, cuándo vale un dominio propio, y por qué gana a alquilar a tus habituales al agregador. Leer artículo ## El resto del sistema ### [Punto de venta y pedidos](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-tpv-restaurante/) Ver ### [Sistema de pantalla de cocina](https://gosufra.com/es/funcionalidades/sistema-pantalla-de-cocina/) Ver ### [Clientes y marketing](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-fidelizacion-restaurante/) Ver [← Todas las funciones](https://gosufra.com/es/funcionalidades/) ## Reciba su primer pedido hoy. Cree su cuenta, importe su menú, invite a su equipo — la mayoría de los restaurantes están operativos antes de que termine el día. [Crear mi cuenta gratis](https://app.gosufra.com/register?lang=es) Sin tarjeta de crédito · Sin contrato · Cancele cuando quiera [Contáctenos](https://t.me/GoSufraSupport)