--- title: "Software de RRHH, fichajes y cuadrantes para hostelería | GoSufra" description: "Fichaje, cuadrantes y plantillas de turno, aprobación de cambios, saldos de vacaciones, reglas de horas extra, amonestaciones y documentos del empleado, con horas que alimentan la nómina." url: "https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-rrhh-hosteleria/" language: "es" source: "https://gosufra.com" --- # RRHH, fichajes y cuadrantes de personal para restaurantes Fichaje de entrada y salida con marcas de retraso y ausencia, plantillas de turno y cuadrantes, solicitudes de cambio con aprobación, saldos de vacaciones y horas extra según tus reglas — y cada hora llegando directa a nómina en vez de a una hoja de cálculo. [Empezar gratis — sin tarjeta](https://app.gosufra.com/register?lang=es) [Ver planes y precios](https://gosufra.com/es/precios/) ## Qué incluye - Fichas de empleados, departamentos y líneas jerárquicas - Plantillas de turnos, horarios, excepciones e intercambios de turno - Asistencia por fichaje con seguimiento de retrasos - Políticas de permisos, saldos, aprobaciones y arrastre - Horas extra con multiplicadores de fin de semana, festivo y noche - Advertencias, incorporación, salida, formación y evaluaciones ## Por qué funciona así ⚡ ### Tiempo real, de verdad Del pedido a la cocina al camarero al conductor a su panel — enviado en vivo por websockets. Nadie actualiza nada, nadie grita a través del pase. ⚖️ ### Sus libros se contabilizan solos Cada venta, reembolso, compra, nómina y gasto escribe su propio asiento equilibrado por partida doble. Su balance de comprobación es correcto a las 2 de la madrugada un viernes. 🔤 ### Nueve idiomas, con soporte de derecha a izquierda Árabe, inglés, francés, español, alemán, italiano, turco, portugués y rumano — cada pantalla, informe y recibo impreso. Cada usuario elige su idioma, y el árabe se muestra correctamente de derecha a izquierda. ## Preguntas que se hacen sobre esto #### ¿Cuánto tiempo lleva la configuración? La mayoría de los restaurantes toman pedidos reales el mismo día. El asistente de incorporación le guía paso a paso por el menú, modificadores, recetas, reglas fiscales, sucursales e invitaciones de usuarios. #### ¿De quién son mis datos, y puedo exportarlos? Sus datos son suyos. Cada informe se exporta a PDF y Excel, y puede solicitar la eliminación completa de datos en cualquier momento. Cada restaurante está completamente aislado de cualquier otro en la plataforma. #### ¿Están seguros mis datos? Los datos están cifrados en tránsito y en reposo, con copias de seguridad diarias, acceso basado en roles para nueve roles de personal distintos, protección de bloqueo de inicio de sesión, y un rastro de auditoría completo de quién cambió qué y cuándo. ## También se busca como - software RRHH hostelería - software de cuadrantes - control horario empleados - app de turnos - control de asistencia restaurante ## Sigue leyendo sobre esto ![Ilustración de un reloj sobre una rejilla de cuadrante](https://gosufra.com/blog/attendance-scheduling-and-payroll.svg) Personal 2026-08-19 · 8 min de lectura ### [Del fichaje a la nómina: cómo se conectan asistencia, cuadrantes y salarios](https://gosufra.com/es/blog/del-fichaje-a-la-nomina/) Cómo las plantillas de turno, los cambios, los saldos de vacaciones y los multiplicadores de horas extra se convierten en una nómina aprobada, y por qué las horas deben venir del mismo sistema que las paga. 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Leer artículo ## El resto del sistema ### [Nómina](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-de-nominas-restaurante/) Ver ### [Analítica, sucursales y control](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-analitica-restaurante/) Ver ### [Contabilidad](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-contabilidad-restaurante/) Ver [← Todas las funciones](https://gosufra.com/es/funcionalidades/) ## Reciba su primer pedido hoy. Cree su cuenta, importe su menú, invite a su equipo — la mayoría de los restaurantes están operativos antes de que termine el día. [Crear mi cuenta gratis](https://app.gosufra.com/register?lang=es) Sin tarjeta de crédito · Sin contrato · Cancele cuando quiera [Contáctenos](https://t.me/GoSufraSupport)