--- title: "Software de gestión para restaurantes de servicio completo | GoSufra" description: "TPV, plano de sala, pantalla de cocina, stock, escandallos, personal y contabilidad por partida doble para restaurantes de servicio completo. Sin conexión, cualquier moneda. Plan gratis." url: "https://gosufra.com/es/soluciones/software-de-gestion-de-restaurantes/" language: "es" source: "https://gosufra.com" --- # Software de gestión para restaurantes con servicio en mesa Mesas, camareros, una cocina bajo presión y una cuenta que tiene que estar bien. Un solo sistema lleva la sala, el pase y los libros, así que el número que lees el lunes es el que produjo la caja el sábado. [Empezar gratis — sin tarjeta](https://app.gosufra.com/register?lang=es) [Ver planes y precios](https://gosufra.com/es/precios/) ## Lo que suele fallar aquí 📝 ### Los pedidos se pierden entre la caja y la cocina, y el cliente espera. El ticket llega a la pantalla de cocina en el instante en que se registra — con su estación, prioridad y un temporizador de preparación. 🥘 ### Fija los precios de los platos a ojo porque nadie sabe cuánto cuesta realmente un plato. Cada plato tiene una receta. GoSufra calcula su coste real a partir de los precios de los ingredientes en vivo y muestra el margen. 📚 ### Su contador necesita tres semanas y una caja de recibos para cerrar el mes. Cada venta, compra, nómina y gasto registra su propio asiento equilibrado. El balance de comprobación y el informe de IVA están listos en cualquier momento. ## Las partes que más te importan ### [Punto de venta y pedidos](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-tpv-restaurante/) Punto de venta para restaurantes con cuentas divididas, modificadores, menús, descuentos, impuesto, turnos de caja e impresión térmica. Funciona sin conexión y actualiza stock y contabilidad al instante. Ver ### [Sistema de pantalla de cocina](https://gosufra.com/es/funcionalidades/sistema-pantalla-de-cocina/) Sustituye las impresoras de cocina por comandas en vivo: partidas, estado por artículo, prioridad Rush y VIP, temporizadores y asignación de cocinero. En cualquier tablet o televisor. Ver ### [Mesas, QR y reservas](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-de-gestion-de-mesas/) Plano de sala con estado de mesas en vivo, asignación de camareros, unir y mover mesas, pedidos por QR en mesa y reservas con gestión de no-shows, todo en una pantalla. Ver ### [Contabilidad](https://gosufra.com/es/funcionalidades/software-contabilidad-restaurante/) Plan de cuentas, asientos automáticos desde cada venta, devolución, compra y nómina, correcciones por reversión, balance, cuenta de resultados y balance de situación por local. Ver ## Por qué funciona así ⚡ ### Tiempo real, de verdad Del pedido a la cocina al camarero al conductor a su panel — enviado en vivo por websockets. Nadie actualiza nada, nadie grita a través del pase. ⚖️ ### Sus libros se contabilizan solos Cada venta, reembolso, compra, nómina y gasto escribe su propio asiento equilibrado por partida doble. Su balance de comprobación es correcto a las 2 de la madrugada un viernes. 📴 ### Sigue funcionando cuando internet se detiene Las aplicaciones de TPV, cocina y camarero siguen tomando pedidos sin conexión y sincronizan todo automáticamente en cuanto vuelve la línea. Un router averiado nunca cierra su restaurante. ## Preguntas que se hacen sobre esto #### ¿Cuánto tiempo lleva la configuración? La mayoría de los restaurantes toman pedidos reales el mismo día. El asistente de incorporación le guía paso a paso por el menú, modificadores, recetas, reglas fiscales, sucursales e invitaciones de usuarios. #### ¿Qué pasa cuando falla internet? Sigue vendiendo. Las aplicaciones de TPV, cocina y camarero ponen todo en cola localmente y sincronizan automáticamente en cuanto vuelve la conexión — sin pedidos perdidos, sin reintroducción manual. #### ¿Realmente hace contabilidad completa, o solo informes de ventas? Contabilidad completa por partida doble: plan de cuentas, diarios registrados automáticamente desde ventas, reembolsos, compras, nómina y gastos, además de balance de comprobación, balance general, P&L, cuentas por pagar, cuentas por cobrar, centros de costo, cierre de período fiscal, activos fijos y depreciación. ## También se busca como - software de gestión de restaurantes - programa para restaurantes - sistema TPV restaurante - software hostelería ## Sigue leyendo sobre esto ![Ilustración de pantallas apiladas que comparten un mismo sistema](https://gosufra.com/blog/what-is-a-restaurant-operating-system.svg) Cómo funciona 2026-09-01 · 8 min de lectura ### [Qué es un sistema operativo de restaurante — y por qué el TPV es solo una parte](https://gosufra.com/es/blog/que-es-un-sistema-operativo-de-restaurante/) El TPV registra la venta. Un sistema operativo de restaurante registra la venta y todo lo que esa venta pone en marcha: la comanda de cocina, el stock, el coste del plato, el salario y el asiento contable. Leer artículo ![Ilustración de una caja y una lista corta sobre una barra](https://gosufra.com/blog/going-live-in-one-day.svg) Instalación 2026-08-11 · 7 min de lectura ### [Ponerse en marcha en un día: la configuración honesta del primer día](https://gosufra.com/es/blog/ponerse-en-marcha-en-un-dia/) Qué necesitas de verdad antes del primer pedido real, qué saltarte el día uno, el orden que no se pelea consigo mismo, y los dos errores que te comen la tarde. Leer artículo ![Ilustración de tres tarjetas de plan apiladas, la de abajo sin marca](https://gosufra.com/blog/plans-limits-and-the-free-plan.svg) Cómo funciona 2026-08-12 · 7 min de lectura ### [Qué incluye de verdad el plan gratis — y cuándo se te queda corto](https://gosufra.com/es/blog/que-incluye-de-verdad-el-plan-gratis/) Los límites reales del plan Starter, qué hay detrás de una subida de pago, por qué no hay cuenta atrás de prueba, y los tres muros que te encontrarás primero. Leer artículo ## Reciba su primer pedido hoy. Cree su cuenta, importe su menú, invite a su equipo — la mayoría de los restaurantes están operativos antes de que termine el día. [Crear mi cuenta gratis](https://app.gosufra.com/register?lang=es) Sin tarjeta de crédito · Sin contrato · Cancele cuando quiera [Contáctenos](https://t.me/GoSufraSupport)