--- title: "Gestion multi-établissements et logiciel de franchise | GoSufra" description: "Pilotez une chaîne depuis un tableau de bord : carte partagée, stock et caisse par établissement, compte de résultat consolidé, droits limités au site, journal d’activité et comparaisons côte à côte." url: "https://gosufra.com/fr/solutions/logiciel-multi-etablissements/" language: "fr" source: "https://gosufra.com" --- # Gestion multi-établissements et franchise Une carte, plusieurs cuisines, et un siège qui ne devrait pas avoir à téléphoner à trois gérants pour comparer un mardi. Catalogue partagé, stock et caisse séparés par établissement, comptabilité consolidée, et des droits qui gardent un responsable dans son propre site. [Essai gratuit — sans carte](https://app.gosufra.com/register?lang=fr) [Voir les plans et tarifs](https://gosufra.com/fr/tarifs/) ## Ce qui coince habituellement ici 🏢 ### Chaque succursale est une île isolée, et les comparer signifie appeler trois gérants. Un seul tableau de bord pour toutes les succursales — menu partagé, stock et personnel par succursale, et performance côte à côte. 📚 ### Votre comptable a besoin de trois semaines et d'une boîte de reçus pour clôturer le mois. Chaque vente, achat, bulletin de paie et dépense enregistre sa propre écriture équilibrée. La balance de vérification et le rapport de TVA sont prêts à tout moment. 🥘 ### Vous fixez les prix au feeling, car personne ne connaît le vrai coût d'un plat. Chaque plat a une recette. GoSufra calcule son coût réel à partir des prix des ingrédients en direct et affiche la marge. ## Les parties qui comptent le plus pour vous ### [Analyses, succursales et contrôle](https://gosufra.com/fr/fonctionnalites/logiciel-analytique-restaurant/) Ventes par heure et pics, performance de la carte et des catégories, comparaison des établissements et caissiers, rapports remises et annulations, neuf niveaux de rôle et piste d’audit. Découvrir ### [Comptabilité](https://gosufra.com/fr/fonctionnalites/logiciel-comptabilite-restaurant/) Plan comptable, écritures automatiques depuis chaque vente, remboursement, achat et paie, corrections par extourne, balance, compte de résultat et bilan par établissement. Découvrir ### [Stock et achats](https://gosufra.com/fr/fonctionnalites/logiciel-stock-restaurant/) Suivez le stock par établissement : commandes, réceptions, lots et péremptions, alertes de seuil, transferts, pertes, surplus et écarts d’inventaire face à la théorie des recettes. Découvrir ### [RH et personnel](https://gosufra.com/fr/fonctionnalites/logiciel-rh-restauration/) Pointage, plannings et modèles de service, validation des échanges, soldes de congés, règles d’heures supplémentaires, avertissements et documents du personnel, avec des heures qui alimentent la paie. Découvrir ## Pourquoi cela fonctionne ainsi ⚡ ### Temps réel, vraiment De la commande à la cuisine au serveur au chauffeur à votre tableau de bord — poussé en direct via websockets. Personne n'actualise rien, personne ne crie à travers le pass. ⚖️ ### Vos livres se comptabilisent tout seuls Chaque vente, remboursement, achat, bulletin de paie et dépense écrit sa propre écriture équilibrée en partie double. Votre balance de vérification est correcte à 2h du matin un vendredi. 🌍 ### Fonctionne dans tout pays, toute devise Vous définissez vos taux de taxe, frais de service, devise, semaine de travail et tranches de paie — rien n'est figé sur un seul pays. Espèces, cartes, portefeuilles numériques, virement et passerelles en ligne se règlent tous sur la même caisse. ## Les questions que l'on pose à ce sujet #### GoSufra peut-il gérer plusieurs succursales ? Oui. Chaque succursale a son propre stock, personnel, tables, postes, paramètres fiscaux et rapports, tout en gardant un menu partagé et un ensemble de livres consolidé. Comparez les succursales côte à côte depuis le tableau de bord. #### À qui appartiennent mes données, et puis-je les exporter ? Vos données vous appartiennent. Chaque rapport s'exporte en PDF et Excel, et vous pouvez demander la suppression complète des données à tout moment. Chaque restaurant est entièrement isolé de tous les autres sur la plateforme. #### Mes données sont-elles sécurisées ? Les données sont chiffrées en transit et au repos, avec sauvegardes quotidiennes, accès basé sur les rôles pour neuf rôles de personnel distincts, protection par verrouillage de connexion, et une piste d'audit complète de qui a changé quoi et quand. ## Aussi recherché sous - logiciel multi-établissements - gestion de chaîne de restaurants - logiciel de franchise - caisse multi-sites ## En savoir plus ![Illustration d’établissements partageant une même ligne de toit](https://gosufra.com/blog/multi-branch-management.svg) Exploitation 2026-08-24 · 7 min de lecture ### [Gérer plusieurs établissements sans en perdre aucun de vue](https://gosufra.com/fr/blog/gerer-plusieurs-etablissements-sans-en-perdre-aucun/) Ce qui se partage entre établissements et ce qui reste séparé, comment se construit un compte de résultat consolidé, et les trois rapports qui disent quel site porte réellement les autres. 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