--- title: "Gestione multi-sede e software franchising | GoSufra" description: "Gestisci una catena da una dashboard: menu condiviso, magazzino e cassa per sede, conto economico consolidato, permessi limitati alla filiale, log attività e confronti affiancati." url: "https://gosufra.com/it/soluzioni/software-multi-sede-ristorazione/" language: "it" source: "https://gosufra.com" --- # Gestione multi-sede e franchising Un menu, molte cucine e una sede centrale che non dovrebbe telefonare a tre responsabili per confrontare un martedì. Catalogo condiviso, magazzino e cassa separati per sede, libri consolidati e permessi che tengono un responsabile nella sua filiale. [Inizia gratis — nessuna carta richiesta](https://app.gosufra.com/register?lang=it) [Vedi piani e prezzi](https://gosufra.com/it/prezzi/) ## Cosa di solito va storto qui 🏢 ### Ogni filiale è un'isola a sé, e confrontarle significa chiamare tre responsabili. Un'unica dashboard su tutte le filiali — menu condiviso, magazzino e personale per filiale, e prestazioni a confronto. 📚 ### Il tuo contabile ha bisogno di tre settimane e una scatola di ricevute per chiudere il mese. Ogni vendita, acquisto, cedolino e spesa registra la propria voce contabile bilanciata. Bilancio di verifica e report IVA sono pronti in qualsiasi momento. 🥘 ### Fai i prezzi dei piatti a sensazione perché nessuno sa quanto costa davvero un piatto. Ogni piatto ha una ricetta. GoSufra calcola il suo costo reale dai prezzi degli ingredienti in tempo reale e mostra il margine. ## Le parti che contano di più per te ### [Analisi, filiali e controllo](https://gosufra.com/it/funzionalita/software-analisi-ristorante/) Vendite per ora e picchi, performance di menu e categorie, confronto tra sedi e cassieri, report sconti e annullamenti, nove livelli di ruolo e pista di audit. Scopri ### [Contabilità](https://gosufra.com/it/funzionalita/software-contabilita-ristorante/) Piano dei conti, scritture automatiche da ogni vendita, reso, acquisto ed elaborazione paghe, correzioni per storno, bilancio di verifica, conto economico e stato patrimoniale per sede. Scopri ### [Magazzino e acquisti](https://gosufra.com/it/funzionalita/software-magazzino-ristorante/) Tieni il magazzino per sede con ordini d’acquisto, ricevimenti, lotti e scadenze, avvisi di sotto scorta, trasferimenti, scarti, surplus e scostamento d’inventario rispetto alla teoria delle ricette. Scopri ### [HR e personale](https://gosufra.com/it/funzionalita/software-hr-ristorazione/) Timbrature, planning e modelli di turno, approvazione cambi, saldi ferie, regole straordinari, richiami e documenti del dipendente, con le ore che alimentano le buste paga. Scopri ## Perché funziona così ⚡ ### Tempo reale, davvero Dall'ordine alla cucina al cameriere all'autista alla tua dashboard — spinto in tempo reale via websocket. Nessuno aggiorna nulla, nessuno urla attraverso il pass. ⚖️ ### I tuoi libri si registrano da soli Ogni vendita, rimborso, acquisto, cedolino e spesa scrive la propria registrazione bilanciata in partita doppia. Il tuo bilancio di verifica è corretto alle 2 del mattino di venerdì. 🌍 ### Funziona in ogni paese, con ogni valuta Sei tu a impostare aliquote fiscali, coperto, valuta, settimana lavorativa e scaglioni delle buste paga — nulla è vincolato a un solo paese. Contanti, carte, wallet digitali, bonifico e gateway online si regolano tutti alla stessa cassa. ## Le domande che si fanno su questo #### GoSufra può gestire più filiali? Sì. Ogni filiale ha il proprio magazzino, personale, tavoli, turni, impostazioni fiscali e report, mantenendo un menu condiviso e un unico set di libri consolidato. Confronta le filiali fianco a fianco dalla dashboard. #### Chi possiede i miei dati, e posso esportarli? I tuoi dati sono tuoi. Ogni report si esporta in PDF ed Excel, e puoi richiedere la cancellazione completa dei dati in qualsiasi momento. Ogni ristorante è completamente isolato da ogni altro sulla piattaforma. #### I miei dati sono sicuri? I dati sono crittografati in transito e a riposo, con backup giornalieri, accesso basato sui ruoli per nove ruoli distinti del personale, protezione da blocco accesso, e una traccia di controllo completa di chi ha cambiato cosa e quando. ## Cercato anche come - software multi-sede ristorazione - gestione catena ristoranti - software franchising - cassa multi punto vendita ## Approfondisci ![Illustrazione di locali che condividono la stessa linea di tetto](https://gosufra.com/blog/multi-branch-management.svg) Operazioni 2026-08-24 · 7 min di lettura ### [Gestire più sedi senza perderne di vista nessuna](https://gosufra.com/it/blog/gestire-piu-sedi-senza-perderne-di-vista/) Cosa si condivide tra le sedi e cosa resta separato, come si costruisce un conto economico consolidato, e i tre report che dicono quale locale sta davvero reggendo gli altri. Leggi l'articolo ![Illustrazione di una dashboard a barre con una linea di tendenza](https://gosufra.com/blog/reports-and-analytics-explained.svg) Analisi 2026-08-15 · 7 min di lettura ### [Quale report risponde a quale domanda (e quali ignorare)](https://gosufra.com/it/blog/quale-report-risponde-a-quale-domanda/) Una mappa dei report che produce un sistema per ristoranti, la decisione che ciascuno serve davvero, e i quattro da guardare ogni settimana invece dei venti che non apri mai. Leggi l'articolo ![Illustrazione di una chiave accanto a un albero di permessi](https://gosufra.com/blog/roles-and-permissions.svg) Come funziona 2026-08-25 · 7 min di lettura ### [Nove ruoli, un sistema: chi può vedere e fare cosa](https://gosufra.com/it/blog/nove-ruoli-un-sistema-chi-puo-vedere/) Come funzionano davvero i permessi per ruolo, perché un responsabile di filiale non deve vedere un’altra filiale, e a cosa serve una pista di audit quando qualcosa manca. Leggi l'articolo ## Ricevi il tuo primo ordine oggi. Crea il tuo account, importa il tuo menu, invita il tuo team — la maggior parte dei ristoranti è operativa prima della fine della giornata. [Crea il tuo account gratuito](https://app.gosufra.com/register?lang=it) Nessuna carta di credito · Nessun contratto · Annulla quando vuoi [Contattaci](https://t.me/GoSufraSupport)