--- title: "Impressoras térmicas e o equipamento de que precisa mesmo | GoSufra" description: "O que significa ESC/POS, a diferença entre impressão por Bluetooth, rede e USB, que ecrãs para que posto, e a lista de compras de um restaurante que abre esta semana." url: "https://gosufra.com/pt/blog/impressoras-termicas-e-o-equipamento/" language: "pt" source: "https://gosufra.com" --- # Impressoras térmicas e o equipamento de que precisa mesmo O que significa ESC/POS, a diferença entre impressão por Bluetooth, rede e USB, que ecrãs para que posto, e a lista de compras de um restaurante que abre esta semana. 2026-08-14 · 7 min de leitura ![Ilustração de uma impressora térmica a expelir um talão](https://gosufra.com/blog/thermal-printers-and-hardware.svg) ## Pontos-chave - Compre uma impressora ESC/POS. É a língua comum de quase todas as térmicas. - As impressoras de rede dão menos trabalho num posto fixo. O Bluetooth ganha quando a caixa se move. - Não precisa de um terminal de marca. Um tablet Android barato conduz a caixa muito bem. - Compre uma impressora, teste-a uma semana e só depois compre o resto. Nunca seis de nada por testar. O equipamento é onde morrem os orçamentos de restaurante, normalmente porque alguém comprou um «pacote POS» completo antes de saber do que o software precisava. Esta é a versão honesta. ## ESC/POS é o que se procura Quase todas as impressoras térmicas do mercado entendem **ESC/POS**, uma linguagem de comandos vinda da Epson que se tornou padrão de facto. Texto, negrito, alinhamento, corte, abertura da gaveta — tudo é ESC/POS. Isto importa porque uma impressora que fala ESC/POS pode ser conduzida sem um driver do fabricante. Ao comprar, as duas expressões a procurar são «compatível ESC/POS» e «80 mm». A maioria das de 58 mm também funciona; a de 80 mm apenas dá um talão mais legível. ## Três formas de ligar, e quando usar cada uma | Ligação | Melhor para | O senão | | --- | --- | --- | | **Rede (LAN/WiFi)** | Um balcão fixo ou uma impressora de cozinha | Precisa de IP fixo para não mudar durante a noite | | **Bluetooth** | Um tablet que se move, ou uma caixa móvel | O emparelhamento é picuinhas; o alcance é um limite real | | **USB** | Uma impressora ligada a um só equipamento | Prende a impressora àquela máquina | Para a maioria dos restaurantes a resposta é: **impressoras de rede para tudo o que fica parado**, Bluetooth para o que é transportado. Uma impressora de rede tem um endereço IP para onde o sistema imprime, por isso qualquer caixa do edifício a pode usar e nada tem de ser emparelhado. Duas notas práticas: dê à impressora um endereço fixo (IP estático ou reserva DHCP no router) e coloque-a na mesma rede das caixas. Noventa por cento dos «a impressora deixou de funcionar» são uma destas duas coisas. ## Que ecrãs são mesmo precisos - **A caixa.** Qualquer tablet Android com ecrã decente serve. Um de dez polegadas num suporte é um ponto de venda perfeitamente respeitável, por uma fração do preço de um terminal de marca. - **A cozinha.** Um tablet num suporte, ou uma televisão com uma caixinha Android atrás. O ecrã de cozinha é um ecrã web e de app, não equipamento especial. Escolha o maior que a parede aguente. - **O escritório.** Qualquer computador com um navegador. O painel do gestor é uma app de navegador; não há nada para instalar. - **Empregados e estafetas.** Os telemóveis deles, se lhe der jeito. Caso contrário, um Android barato a cada um. Não precisa de um all-in-one de marca. São bem construídos e, se quiser um, funcionará — mas o software não o exige, e a diferença de preço costuma valer um mês de renda. ## O resto da lista - **Uma gaveta de dinheiro** que abre a partir da impressora. Quase todas o fazem por cabo, e é por isso que a gaveta liga à impressora e não ao tablet. - **Rolos de papel** na largura escolhida. Compre uma caixa, não um pacote. - **Um suporte por tablet.** Barato, e é a diferença entre uma caixa e um tablet pousado num balcão molhado. - **Uma pequena UPS** para o router e a impressora de rede, se a eletricidade na sua zona for pouco fiável. O item menos glamoroso da lista e aquele que as pessoas desejavam ter comprado. ## A ordem por que comprar 1. **Um tablet e uma impressora.** Instale-os e tire pedidos reais durante uma semana. 2. **Depois o ecrã de cozinha**, quando souber as suas praças. 3. **Depois as restantes caixas**, no mesmo modelo já testado. 4. **Depois os extras** — segunda gaveta, equipamentos de empregado, telemóveis de estafeta. O erro é comprar seis de tudo no primeiro dia. O equipamento é a parte mais fácil de reverter neste projeto, mas só se ainda não tiver aberto tudo. ## E quando a internet vai abaixo Vale a pena saber porque muda o que compra: uma impressora ligada localmente continua a imprimir quando a ligação cai, porque a caixa fala diretamente com ela. Mais uma razão para preferir uma impressora na sua própria rede a qualquer coisa que passe por um serviço remoto para chegar a uma máquina a três metros. - impressora térmica - ESC POS - equipamento para restaurantes - instalação de POS ## No produto ### [Ponto de venda e pedidos](https://gosufra.com/pt/funcionalidades/software-pos-restaurante/) Explorar ### [Sistema de ecrã de cozinha](https://gosufra.com/pt/funcionalidades/sistema-de-ecra-de-cozinha/) Explorar ## Faça tudo isto a partir de um único sistema POS, cozinha, inventário, custo de receitas, pessoal e contabilidade — ligados, e grátis para começar. 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