---
title: "Restoran muhasebe programı — çift taraflı defter | GoSufra"
description: "Hesap planı, her satış, iade, alım ve bordro çalışmasından otomatik kayıtlar, ters kayıtla düzeltmeler, mizan, gelir tablosu ve şube bazında bilanço."
url: "https://gosufra.com/tr/ozellikler/restoran-muhasebe-programi/"
language: "tr"
source: "https://gosufra.com"
---
# Gerçek çift taraflı defterleri olan restoran muhasebe programı

Bir hesap planı, numaralı yevmiye kayıtları ve gerçekten tutan bir mizan. Satışlar, iadeler, alımlar, ücretler ve giderler gerçekleştikleri anda kendi kayıtlarını yazar; düzeltme ise gösterebileceğiniz bir ters kayıttır, sessiz bir düzenleme değil.

[Ücretsiz başla — kart gerekmez](https://app.gosufra.com/register?lang=tr) [Planları ve fiyatları gör](https://gosufra.com/tr/fiyatlar/)

## Neleri kapsar

- Hesap planı ve çift taraflı yevmiye defterleri
- Satışlardan, satın almalardan, bordrodan ve giderlerden otomatik kaydedilen kayıtlar
- Mizan, bilanço ve kâr ve zarar
- Borç ve alacak hesapları
- Maliyet merkezleri, mali dönemler ve dönem kapatma
- Sabit varlıklar, amortisman işlemleri ve ileri tarihli çekler

## Neden böyle çalışır

⚖️

### Defterleriniz kendi kendine kaydolur

Her satış, iade, satın alma, bordro ve gider kendi dengeli çift taraflı yevmiye kaydını yazar. Mizanınız cuma sabahı saat 2'de bile doğrudur.

🌍

### Her ülkede, her para biriminde çalışır

Vergi oranlarını, servis ücretini, para birimini, çalışma haftasını ve bordro dilimlerini siz belirlersiniz — hiçbiri tek bir ülkeye sabitlenmiş değildir. Nakit, kart, dijital cüzdan, havale ve çevrimiçi ödeme geçitleri aynı kasadan kapanır.

⚡

### Gerçek zamanlı, gerçekten

Siparişten mutfağa, garsona, sürücüye, kontrol panelinize — websocket'ler üzerinden canlı olarak iletilir. Kimse hiçbir şeyi yenilemez, kimse servis bandı üzerinden bağırmaz.

## Bu konuda sorulan sorular

#### Gerçekten tam muhasebe mi yapıyor, yoksa sadece satış raporları mı?

Tam çift taraflı muhasebe: hesap planı, satışlardan, iadelerden, satın almalardan, bordrodan ve giderlerden otomatik olarak kaydedilen defterler, artı mizan, bilanço, kâr-zarar, borçlar, alacaklar, maliyet merkezleri, mali dönem kapatma, sabit varlıklar ve amortisman.

#### Verilerim kime ait ve dışa aktarabilir miyim?

Verileriniz size aittir. Her rapor PDF ve Excel'e aktarılır ve istediğiniz zaman tam veri silme talep edebilirsiniz. Her restoran platformdaki diğer her restorandan tamamen izole edilmiştir.

#### Verilerim güvenli mi?

Veriler aktarım sırasında ve dururken şifrelenir; günlük yedeklemeler, dokuz farklı personel rolü için role dayalı erişim, giriş kilitleme koruması ve kimin neyi ne zaman değiştirdiğine dair tam bir denetim izi vardır.

## Şöyle de aranır

- restoran muhasebe programı
- çift taraflı kayıt
- restoran defter tutma
- restoran gelir tablosu
- hesap planı

## Bu konuda daha fazlası

![Dengeli iki defter sütununun çizimi](https://gosufra.com/blog/automatic-double-entry-accounting.svg)

Nasıl çalışır 2026-08-27 · 8 dk okuma

### [Kendi kendini işleyen defterler: otomatik çift taraflı muhasebe gerçekte ne demek](https://gosufra.com/tr/blog/kendi-kendini-isleyen-defterler/)

Kasiyer 240 nakit aldığında defterinizde ne olur, ters kayıt neden silme değildir ve gerçek bir muhasebe motorunu dışa aktarma düğmeli bir satış raporundan nasıl ayırt edersiniz.

Makaleyi oku

![Borç ve alacak sütunları dengeli bir defter illüstrasyonu](https://gosufra.com/blog/restaurant-accounting.svg)

Vergi ve kurallar 2026-08-24 · 8 dk okuma

### [Ayı bir kutu fiş olmadan kapatan restoran muhasebesi](https://gosufra.com/tr/blog/ayi-bir-kutu-fis-olmadan-kapatan-restoran/)

Bir restoranda çift kaydın nasıl göründüğü, bir POS’un sizin için hangi yevmiyeleri geçmesi gerektiği ve ay sonuna bir makbuz çantası yerine mizanla nasıl girileceği.

Makaleyi oku

![Başabaş noktasında kesişen iki çizgi illüstrasyonu](https://gosufra.com/blog/restaurant-break-even.svg)

Analitik 2026-08-16 · 8 dk okuma

### [Restoranınızın başabaş noktası nasıl bulunur](https://gosufra.com/tr/blog/restoraninizin-basabas-noktasi-nasil-bulunur/)

Restoran bir kuruş kazanmadan önce vurmanız gereken satışı hesaplamanın net bir yolu — sabit maliyetler, katkı payı ve hedef çok yüksekken ne yapılacağı.

Makaleyi oku

## Sistemin geri kalanı

### [Vergi ve Uyumluluk](https://gosufra.com/tr/ozellikler/restoran-vergi-programi/)

İncele

### [Bordro](https://gosufra.com/tr/ozellikler/restoran-bordro-programi/)

İncele

### [Analitik, Şubeler ve Kontrol](https://gosufra.com/tr/ozellikler/restoran-analitik-yazilimi/)

İncele

[← Tüm özellikler](https://gosufra.com/tr/ozellikler/)

## Bugün ilk siparişinizi alın.

Hesabınızı oluşturun, menünüzü içe aktarın, ekibinizi davet edin — çoğu restoran gün bitmeden canlıdır.

[Ücretsiz hesabınızı oluşturun](https://app.gosufra.com/register?lang=tr) Kredi kartı gerekmez · Sözleşme yok · İstediğiniz zaman iptal

[Bize ulaşın](https://t.me/GoSufraSupport)