Gli ordini si perdono tra la cassa e la cucina, e il cliente aspetta.
Il ticket arriva sullo schermo cucina nell'istante in cui viene registrato — con stazione, priorità e timer di preparazione.
La velocità è il prodotto. Combo e varianti in due tocchi, comande in linea prima ancora che il cliente paghi, consegna e ritiro nella stessa coda, e un report delle ore di punta che dice quando aggiungere una persona invece di indovinare.
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Gli ingredienti vengono detratti automaticamente a ogni vendita, con avvisi di riordino, inventari, registri sprechi e tracciabilità dei lotti.
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