Funzionalità

Tutto ciò su cui gira un ristorante, in un unico sistema

Sei app e dodici moduli su un unico database in tempo reale — POS, schermo cucina, consegna, magazzino, costo ricette, HR, buste paga e contabilità in partita doppia.

Ogni parte del sistema, spiegata nella sua pagina

Punto vendita e ordini

Punto vendita per ristoranti con conti divisi, varianti, combo, sconti, imposta, turni di cassa e stampa termica. Funziona offline e aggiorna magazzino e contabilità subito.

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Sistema schermo cucina

Sostituisci le stampanti di cucina con comande live: partite, stato per articolo, priorità Rush e VIP, timer e assegnazione del cuoco. Su qualsiasi tablet o TV.

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Tavoli, QR e prenotazioni

Piantina con stato tavoli live, assegnazione camerieri, unione e spostamento tavoli, ordini con QR al tavolo e prenotazioni con gestione dei no-show, tutto su una schermata.

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Consegna e autisti

Zone e costi di consegna, assegnazione rider, stato live, prova di consegna e redditività per canale — con il tuo canale d’ordine invece della commissione degli aggregatori.

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Magazzino e acquisti

Tieni il magazzino per sede con ordini d’acquisto, ricevimenti, lotti e scadenze, avvisi di sotto scorta, trasferimenti, scarti, surplus e scostamento d’inventario rispetto alla teoria delle ricette.

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Ricette e costo del piatto

Crea ricette con quantità, resa e scarto, ottieni un costo piatto reale e un prezzo obiettivo per portata, e confronta ogni settimana food cost teorico e reale.

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HR e personale

Timbrature, planning e modelli di turno, approvazione cambi, saldi ferie, regole straordinari, richiami e documenti del dipendente, con le ore che alimentano le buste paga.

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Buste paga

Periodi paga dalle presenze: moltiplicatori straordinari, premi, trattenute, voci di legge configurabili, cedolini approvati e scritture automatiche.

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Contabilità

Piano dei conti, scritture automatiche da ogni vendita, reso, acquisto ed elaborazione paghe, correzioni per storno, bilancio di verifica, conto economico e stato patrimoniale per sede.

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Tasse e conformità

Configura le tue aliquote per sede, prezzi ivati o meno, coperto su riga propria, partita IVA sugli scontrini e report fiscali direttamente dal mastro.

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Clienti e marketing

Punti, referral, codici promo, offerte personali, premi con la ruota, recensioni con risposta e schede cliente complete — tuoi, utilizzabili in cassa e online.

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Analisi, filiali e controllo

Vendite per ora e picchi, performance di menu e categorie, confronto tra sedi e cassieri, report sconti e annullamenti, nove livelli di ruolo e pista di audit.

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UNA PIATTAFORMA · SEI APP

Ogni persona del tuo team ha il proprio schermo

Le sei app condividono un unico database in tempo reale. Un cassiere registra un ordine e questo appare sullo schermo cucina, detrae gli ingredienti dal magazzino, e si registra nei tuoi libri — nello stesso secondo.

TUTTO INCLUSO

Non un registratore di cassa con aggiunte. Un ERP completo per ristoranti.

Dodici moduli completi, già costruiti e funzionanti oggi — non una roadmap.

Punto vendita e ordini

  • Al tavolo, asporto e consegna in un unico flusso
  • Conti divisi, opzioni, taglie e menu combinati
  • Sospensione, annullamento con approvazione, e rimborsi parziali
  • Sconti, codici promozionali, IVA e costo del servizio
  • Turni di cassa, cassetto contanti e riconciliazione
  • Stampa termica ESC/POS via Bluetooth, rete o USB
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Sistema schermo cucina

  • Ticket in tempo reale — niente stampato, niente perso
  • Stazioni di preparazione con stato per articolo
  • Corsie di priorità Normale, Urgente e VIP
  • Timer di preparazione e cronologia ordini completati
  • Assegnazione chef per ticket
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Tavoli, QR e prenotazioni

  • Mappa visiva della sala con stato tavoli in tempo reale
  • Assegnazione cameriere, numero ospiti e unione tavoli
  • Ordine QR dal tavolo con token sicuri a scadenza
  • Prenotazioni con flusso di conferma, seduta e annullamento
  • Gestione automatica dei no-show
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Consegna e autisti

  • Zone di consegna con raggio, costo e tempo stimato
  • Gli ordini fuori dal tuo raggio vengono bloccati automaticamente
  • Assegnazione autista con tracciamento GPS in tempo reale
  • Timestamp di ritiro e consegna
  • Valutazione consegna e feedback del cliente
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Magazzino e acquisti

  • Magazzino per filiale con avvisi di scorte basse e riordino
  • Ordini di acquisto con flusso di approvazione
  • Note di ricevimento: quantità accettate, rifiutate e danneggiate
  • Tracciamento di lotti e scadenze con piena tracciabilità
  • Inventari, registrazione sprechi e rivendita eccedenze
  • Fornitori con contratti, termini e valutazioni
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Ricette e costo del piatto

  • Una ricetta per prodotto — e per taglia
  • Ingredienti detratti automaticamente a ogni vendita
  • Percentuali di resa e scarto integrate nel costo
  • Sostituzioni di ingredienti quando qualcosa finisce
  • Allergeni e valori nutrizionali per piatto
  • Costo reale del piatto e margine, aggiornato con i prezzi
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HR e personale

  • Schede dipendenti, reparti e linee gerarchiche
  • Modelli turno, orari, eccezioni e scambi di turno
  • Presenze con timbratura e monitoraggio ritardi
  • Politiche ferie, saldi, approvazioni e riporto
  • Straordinari con maggiorazioni weekend, festivo e notturno
  • Avvisi, inserimento, uscita, formazione e valutazioni
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Buste paga

  • Elaborazioni buste paga mensili per filiale
  • Scaglioni imposta sul reddito, assicurazione sociale e copertura sanitaria
  • Contributi del datore di lavoro e accantonamento fine servizio
  • Detrazioni per assenza, ritardo e avvisi
  • Cedolini con flusso bozza → approvato → pagato
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Contabilità

  • Piano dei conti e registri in partita doppia
  • Registrazioni contabilizzate automaticamente da vendite, acquisti, buste paga e spese
  • Bilancio di verifica, stato patrimoniale e conto economico
  • Debiti e crediti
  • Centri di costo, periodi fiscali e chiusura periodo
  • Immobilizzazioni, esecuzioni di ammortamento e assegni postdatati
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Tasse e conformità

  • IVA configurata per filiale, inclusa o esclusa
  • Riepilogo IVA mensile, dettaglio vendite e acquisti
  • Numero di registrazione fiscale stampato sulle ricevute
  • Costo del servizio gestito separatamente dalla tassa
  • Esporta ogni report in PDF ed Excel
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Clienti e marketing

  • Profili cliente, indirizzi salvati e cronologia ordini
  • Punti fedeltà con regole di guadagno e riscatto
  • Programma di referral che premia entrambe le parti
  • Promozioni, codici sconto, percentuale, fisso e acquista-ottieni
  • Ruota della fortuna, premi per restituzione imballaggio e ordini ricorrenti
  • Valutazioni a cui puoi rispondere, direttamente dalla dashboard
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Analisi, filiali e controllo

  • Vendite giornaliere, orarie e nelle ore di punta
  • Prodotti migliori, prestazioni menu e mix categorie
  • Prestazioni filiale e cassiere a confronto
  • Report sconti, annullamenti e rimborsi
  • Approfondimenti clienti, traffico e report ERP
  • Nove livelli di ruolo, registro attività e traccia di controllo completa
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Tutte le funzioni

PERCHÉ GOSUFRA

Ciò che non troverai in un normale POS

Questi sono i motivi per cui i ristoratori passano a GoSufra e ci rimangono.

Continua a funzionare quando internet si ferma

Le app POS, cucina e cameriere continuano a prendere ordini offline e sincronizzano tutto automaticamente non appena la linea torna. Un router guasto non chiude mai il tuo ristorante.

Funziona in ogni paese, con ogni valuta

Sei tu a impostare aliquote fiscali, coperto, valuta, settimana lavorativa e scaglioni delle buste paga — nulla è vincolato a un solo paese. Contanti, carte, wallet digitali, bonifico e gateway online si regolano tutti alla stessa cassa.

Nove lingue, da destra a sinistra inclusa

Arabo, inglese, francese, spagnolo, tedesco, italiano, turco, portoghese e rumeno — ogni schermata, report e ricevuta stampata. Ogni utente sceglie la propria lingua, e l'arabo viene reso correttamente da destra a sinistra.

Tempo reale, davvero

Dall'ordine alla cucina al cameriere all'autista alla tua dashboard — spinto in tempo reale via websocket. Nessuno aggiorna nulla, nessuno urla attraverso il pass.

I tuoi libri si registrano da soli

Ogni vendita, rimborso, acquisto, cedolino e spesa scrive la propria registrazione bilanciata in partita doppia. Il tuo bilancio di verifica è corretto alle 2 del mattino di venerdì.

App con il tuo marchio

Un clic costruisce le app cliente, POS, cucina, cameriere e autista del tuo ristorante per Android, iOS, Windows, macOS e Linux — il tuo nome, il tuo logo, i tuoi colori.

Un assistente IA per il tuo ristorante, non un chatbot generico

Chiedi di vendite, ordini, scorte, profitti, clienti o personale. Ottieni previsioni e piani da approvare, con 50 crediti mensili nei piani a pagamento e 50 una volta per Starter.

Ricevi il tuo primo ordine oggi.

Crea il tuo account, importa il tuo menu, invita il tuo team — la maggior parte dei ristoranti è operativa prima della fine della giornata.

Crea il tuo account gratuitoNessuna carta di credito · Nessun contratto · Annulla quando vuoi
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