Kendi ülkeniz için vergi, servis ücreti ve para birimi ayarları

Her ülke restoranları farklı vergilendirir ve pek çok yazılım sessizce bunlardan birini varsayar. Alternatif basittir: kuralları bir yapılandırmaya dönüştürün ve işletmecinin kendi kurallarını girmesine izin verin.

İşte bu yapılandırmanın gerçekte nelerden oluştuğu.

Bir vergi yapılandırması neleri tutar

Şube başına şunları belirlersiniz:

Hepsi bu. Altında gizli bir ülke ayarı yoktur ve oranınızın bir başkasınınkiyle aynı olduğu varsayılmaz.

Dahil mi hariç mi bir tercih değildir

Yanlış yapılan ayar budur, o yüzden net olalım.

Hariç, menünün 200 dediği, verginin üstüne eklendiği ve misafirin 200 artı vergi ödediği anlamına gelir. Fiyatların gelenek olarak vergisiz gösterildiği yerlerde yaygındır.

Dahil, menünün 228 dediği ve verginin bu sayının içinde olduğu anlamına gelir. Misafir için daha nazik — okuduğu, ödediğidir — ama sistemin geriye doğru hesap yapmasını gerektirir:

vergi = dahil fiyat − (dahil fiyat ÷ (1 + oran))

Pahalı hata, dahil fiyatı doğrudan oranla çarpmaktır. Tek bir hesapta bu bir yuvarlama hatasıdır. Bir aylık fişte ise mali müşavirinizin bulacağı ve açıklamak zorunda kalacağınız bir rakamdır.

Bir mod seçin, ayarlayın ve basılı menünüzle fişlerinizin birbirini tuttuğundan emin olun.

Servis ücreti vergi değildir

Vergi devlete gider. Servis ücreti ise sizin gelirinizdir — çoğu zaman personelle paylaşılır, ama hesaplarda sizindir.

Bundan üç kural çıkar:

1. Ürün değeri üzerinden hesaplanır, ürün değeri artı vergi üzerinden değil.
2. Hesapta kendi satırında görünür. Ürün fiyatlarına ya da vergi satırına karıştırmak, misafirlerin kandırıldıkları sonucuna varmasının yoludur.
3. Defterlerinizde bir gelir hesabına işlenir, ödenecek vergi hesabına değil.

Hesaplama sırası önemlidir ve her hesapta tartışılmak yerine bir kez karara bağlanıp sisteme sabitlenmelidir. Ürün değeri, sonra o değer üzerinden servis ücreti, sonra sonucun üzerinden vergi — ya da yerel kurallarınız ne gerektiriyorsa. Önemli olan tutarlı ve görünür olmasıdır.

Ayarlar neden şube bazlı

İkinci bir şube başka bir şehirde, başka bir vergi bölgesinde, bazen başka bir ülkede olabilir. Vergi yapılandırmasının şube düzeyinde olması şu demektir:

• Bir şube kayıtlı, diğeri henüz değil olabilir.
• İki şube, iki sistem sürdürmeden farklı oranlar uygulayabilir.
• Raporlar ikisi üzerinden birleştirilebilir; çünkü her sipariş kendisine fiilen uygulanan oranı taşır.

Son madde önemli olanıdır. Oran siparişin üzerinde saklanır, rapor anında aranmaz. Mart’ta oranınızı değiştirirseniz, şubat fişleri hâlâ söylediklerini söyler ve raporlarınız geçmişi sessizce yeniden yazmaz.

Para birimi

Şubenin bir para birimi vardır ve siparişler onu taşır. Fiyatlar, maliyetler, bordro ve defter aynı dili konuşur. Çevrilecek bir şey yok, varsayılan bir şey yok.

İki dakikalık kurulum ve tek bir kontrol

1. Oranı ve adı, ülkenizde bir fişte görünmesi gerektiği gibi tam olarak girin.
2. Menünüzün nasıl basıldığına göre dahil ya da hariç seçin.
3. Servis ücreti oranını girin; almıyorsanız sıfır.
4. Vergi numaranızı ekleyin.
5. Şubenin para birimini ayarlayın.

Sonra neredeyse tüm yapılandırma hatalarını yakalayan kontrolü yapın: gerçek bir sipariş girin ve basılı fişi okuyun. Ürün değeri, servis ücreti, vergi ve toplam; her biri kendi satırında ve toplamı müşterinin gerçekte ödediği tutar. O fiş doğruysa ay da doğru olacaktır.

Ve dürüst bir not: bu yazı mekaniği anlatır. İşletmenize hangi oranın uygulandığı ve kayıt yaptırmanız gerekip gerekmediği, mali müşavirinizle yapılacak bir konuşmadır — yan restorandan kopyalanacak bir şey değil ve bir yazılımın sizin adınıza karar verir gibi davranması gereken bir şey hiç değil.