Configurar imposto, taxa de serviço e moeda para o seu próprio país

Cada país tributa a restauração de forma diferente, e muitos programas assumem em silêncio um deles. A alternativa é simples: tornar as regras uma configuração e deixar o operador introduzir as suas.

Eis em que consiste realmente essa configuração.

O que contém uma configuração fiscal

Por loja, define:

É tudo. Não há uma definição de país escondida por baixo, nem o pressuposto de que a sua taxa coincide com a de outra pessoa.

Com ou sem imposto incluído não é uma preferência

É a definição que se erra, por isso vale a pena ser preciso.

Sem incluir significa que a carta diz 200, o imposto é acrescentado por cima e o cliente paga 200 mais imposto. Comum onde por convenção se mostram preços antes de imposto.

Incluído significa que a carta diz 228 e o imposto já lá está dentro. Mais simpático para o cliente — o que lê é o que paga — mas obriga o sistema a calcular ao contrário:

imposto = preço com imposto − (preço com imposto ÷ (1 + taxa))

O erro caro é multiplicar o preço com imposto diretamente pela taxa. Numa conta é um arredondamento. Num mês de talões é um número que o seu contabilista encontrará e que terá de explicar.

Escolha um modo, configure-o e garanta que a carta impressa e os talões concordam.

A taxa de serviço não é imposto

O imposto vai para o Estado. A taxa de serviço é receita sua — muitas vezes partilhada com o pessoal, mas sua na contabilidade.

Daí saem três regras:

1. Calcula-se sobre o valor dos artigos, não sobre valor mais imposto.
2. Aparece em linha própria na conta. Fundi-la nos preços ou na linha do imposto é como os clientes concluem que foram enganados.
3. É lançada numa conta de rendimentos, não numa de imposto a pagar.

A ordem de cálculo importa e deve ser decidida uma vez e fixada no sistema, em vez de discutida em cada conta. Valor dos artigos, depois taxa de serviço sobre esse valor, depois imposto sobre o resultado — ou o que as suas regras locais exigirem. O que interessa é ser consistente e visível.

Porque as definições são por loja

Uma segunda loja pode estar noutra cidade, noutra zona fiscal, por vezes noutro país. Ter a configuração ao nível da loja significa:

• Uma loja pode estar registada e outra ainda não.
• Duas lojas podem aplicar taxas diferentes sem manter dois sistemas.
• Os relatórios podem ser consolidados, porque cada encomenda leva a taxa que lhe foi de facto aplicada.

Este último ponto é o importante. A taxa é guardada na encomenda, não procurada na altura do relatório. Se mudar a taxa em março, os talões de fevereiro continuam a dizer o que diziam, e os seus relatórios não reescrevem a história em silêncio.

A moeda

A loja tem uma moeda e as encomendas levam-na. Preços, custos, salários e razão falam a mesma. Não há nada para converter nem nada assumido.

A configuração em dois minutos, e uma verificação

1. Introduza a taxa e o nome exatamente como devem aparecer num talão no seu país.
2. Escolha incluído ou não incluído conforme a carta esteja impressa.
3. Introduza a percentagem da taxa de serviço, ou zero se não a cobrar.
4. Acrescente o seu número de contribuinte.
5. Defina a moeda da loja.

Depois faça a verificação que apanha quase todos os erros de configuração: registe uma encomenda real e leia o talão impresso. Valor dos artigos, taxa de serviço, imposto e total, cada um na sua linha, somando o que o cliente paga de facto. Se esse talão estiver certo, o mês estará certo.

E uma nota honesta: este artigo descreve a mecânica. Que taxa se aplica ao seu negócio, e se sequer é obrigado a registar-se, é uma conversa com o seu contabilista — não algo a copiar do restaurante ao lado, nem algo que um programa deva fingir decidir por si.