Tempo real, genuinamente
Do pedido para a cozinha para o empregado para o motorista para o seu painel — enviado em direto via websockets. Ninguém atualiza nada, ninguém grita através do pass.
Stock por loja que se move sozinho: notas de encomenda e guias de receção, lotes e validades, alertas de stock baixo, transferências, quebras e excedentes com os seus motivos — e um inventário que mostra a diferença entre o que as receitas previam e o que está na prateleira.
Do pedido para a cozinha para o empregado para o motorista para o seu painel — enviado em direto via websockets. Ninguém atualiza nada, ninguém grita através do pass.
Cada venda, reembolso, compra, recibo e despesa escreve o seu próprio lançamento equilibrado de dupla entrada. O seu balancete está correto às 2 da manhã de uma sexta-feira.
As apps de POS, cozinha e empregado continuam a aceitar pedidos offline e sincronizam tudo automaticamente assim que a ligação volta. Um router avariado nunca fecha o seu restaurante.
Um bom software de stock para restaurantes não é uma folha de quantidades: desconta os ingredientes das receitas a cada venda, gere encomendas a fornecedores aprovadas, recebe a mercadoria como aceite e recusada, controla validades e mostra a diferença entre consumo teórico e real. Nove funções a verificar.
Ler artigoComo uma receita liga um artigo da carta às matérias-primas, o que as percentagens de rendimento e quebra fazem ao custo, e porque o abate automático só diz a verdade se a receita disser.
Ler artigoUm sistema de estoque prático para restaurantes: compras e recebimento, ritmo de contagem, rastreio de lotes e validade, e pontos de reposição que evitam faltar produto no meio do serviço.
Ler artigoPorque encomendado, recebido e aceite são três números diferentes, do que uma guia de receção o protege, e como as condições de fornecedor transformam a compra num processo.
Ler artigoComo calcular o custo real de um prato depois do desperdício e do rendimento, com um exemplo em números de um wrap de frango: porque é que o custo que tem na cabeça fica sete pontos abaixo e como o cálculo de receitas do GoSufra o atualiza sozinho a cada preço de ingrediente.
Ler artigoComo medir o rendimento por ingrediente, separar os quatro tipos de desperdício e transformar o shrink de um número vago de fim de mês em algo que você gerencia toda semana.
Ler artigoCrie a sua conta, importe o seu menu, convide a sua equipa — a maioria dos restaurantes está operacional antes do fim do dia.